18, 24 февраля и 4 марта ЦОППом Республики Ингушетия на базе Колледжа сервиса и быта г. Назрань были организованны и проведены первые кулинарные мастер-классы для школьников старшего звена. Каждый желающий смог пройти базовый курс, включающий основные рецепты, востребованные в современных кофейнях и кафе. Главной темой мастер-классов стали завтраки и десерты. Школьники самостоятельно приготовили и продегустировали 15 блюд, наиболее популярных среди молодёжи, а также в среде блоггеров.

Ученики смогли на практике ознакомиться с базовыми принципами работы основных кулинарных инструментов и оборудования, техникой безопасности и способов хранения продуктов и готовых кулинарных изделий. По окончании курса каждый участник получил сертификат, подтверждающий его прохождение, красочно оформленные техкарты всех блюд и небольшой подарок.

Можно с полной уверенностью сказать, что подобные мастер-классы являются востребованными среди молодёжи и вызывают интерес как среди детей, так и их родителей, так как являются полезным и безопасным досугом для подростков.